Baies de goji bio

Acheter des baies de goji séchées bio chez Kamelur

Lorsque vous commandez des baies de goji séchées en ligne chez nous, vous les recevez, comme la plupart des produits de notre assortiment, dans notre emballage en papier respectueux de l'environnement. Nous n'utilisons pas de plastique, seule une couche de cellulose dégradable à l'intérieur protège la fraîcheur et l'arôme de nos baies de goji séchées.

Les petites baies rouges de goji sont considérées comme l'aliment tendance par excellence. En petites portions, les baies de goji bio sont idéales pour compléter différents repas. Pour nos baies de goji séchées, nous misons entièrement sur des produits bio afin de pouvoir offrir une qualité irréprochable.

D'où viennent nos baies de goji séchées ?

Les baies de goji sont les fruits d'un arbuste également appelé figuier de barbarie commun. Celui-ci pousse également en Europe, mais les plantations y sont plutôt rares. L'origine de ce fruit, également appelé baie du loup, se situe entre le sud-est de l'Europe et l'ouest de l'Asie. Nous achetons nos baies de goji en Chine, où elles sont utilisées depuis des millénaires. Nos fruits se caractérisent par une peau croquante et une consistance moelleuse à l'intérieur.

Il est préférable d'acheter les baies de goji séchées uniquement en qualité bio contrôlée. Des taux élevés de pesticides ont été constatés dans le passé sur de nombreux fruits secs conventionnels importés.

Comment utiliser ces petits fruits rouges ?

Les baies de goji bio séchées ont un goût sucré en raison de leur teneur relativement élevée en sucre. En même temps, selon la variété, des nuances de goût légèrement âpre et acidulé sont perceptibles. C'est pourquoi ces petits fruits conviennent aussi bien comme en-cas, pour relever le muesli, le porridge, le smoothie ou les pâtisseries sucrées, que comme nuance d'assaisonnement intéressante dans les plats salés tels que les soupes, les plats de pâtes, préparés avec de la viande, des substituts de viande comme le tofu et autres, ou encore du fromage. Il n'y a pas de limites à votre imagination - si les fruits restent entiers, ils attirent l'attention dans votre repas.