Les meilleures alternatives de lait végétal
Alors qu'au début, seul le lait de soja était considéré comme une alternative végétalienne au lait de vache, le marché est aujourd'hui en plein essor avec toutes sortes de variétés et une offre importante de laits végétaux. Qu'ils soient à base de noix, de céréales, de soja ou de noix de coco, il existe une multitude de substituts de lait colorés. Mais quel est le meilleur parmi les nombreux laits alternatifs? Parmi les variétés les plus populaires, on trouve: Amande, Soja ou Avoine Drink!
La boisson à l'avoine est particulièrement appréciée. En raison de sa similitude avec la consistance du lait de vache traditionnel, cette alternative au lait est particulièrement appréciée. Elle convient parfaitement à la cuisine et à la pâtisserie, mais elle est également délicieuse dans tes céréales du petit-déjeuner ou ton porridge.
Parmi les alternatives les plus connues, on trouve, comme nous l'avons déjà mentionné, la boisson au soja. Cette alternative au lait végétal ne nécessite que de l'eau et des fèves de soja. Après avoir été moulues, les fèves sont portées à ébullition puis filtrées. En raison de sa bonne digestibilité, le lait de soja convient comme shake post-entraînement. Il faut toutefois s'habituer à son goût de haricot ou de noix.
Alors que la boisson aux amandes est connue depuis des siècles dans la cuisine espagnole et sicilienne, la popularité du lait végétal n'a augmenté que ces dernières années chez nous. En raison de son léger arôme de pâte d'amande, cette alternative convient pour la pâtisserie et la cuisine, pour des cafés ou des smoothies un peu plus originaux.
Les meilleures alternatives de lait végétal Alors qu'au début, seul le lait de soja était considéré comme une alternative végétalienne au lait de vache, le marché est aujourd'hui en plein essor...
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Alors qu'au début, seul le lait de soja était considéré comme une alternative végétalienne au lait de vache, le marché est aujourd'hui en plein essor avec toutes sortes de variétés et une offre importante de laits végétaux. Qu'ils soient à base de noix, de céréales, de soja ou de noix de coco, il existe une multitude de substituts de lait colorés. Mais quel est le meilleur parmi les nombreux laits alternatifs? Parmi les variétés les plus populaires, on trouve: Amande, Soja ou Avoine Drink!
La boisson à l'avoine est particulièrement appréciée. En raison de sa similitude avec la consistance du lait de vache traditionnel, cette alternative au lait est particulièrement appréciée. Elle convient parfaitement à la cuisine et à la pâtisserie, mais elle est également délicieuse dans tes céréales du petit-déjeuner ou ton porridge.
Parmi les alternatives les plus connues, on trouve, comme nous l'avons déjà mentionné, la boisson au soja. Cette alternative au lait végétal ne nécessite que de l'eau et des fèves de soja. Après avoir été moulues, les fèves sont portées à ébullition puis filtrées. En raison de sa bonne digestibilité, le lait de soja convient comme shake post-entraînement. Il faut toutefois s'habituer à son goût de haricot ou de noix.
Alors que la boisson aux amandes est connue depuis des siècles dans la cuisine espagnole et sicilienne, la popularité du lait végétal n'a augmenté que ces dernières années chez nous. En raison de son léger arôme de pâte d'amande, cette alternative convient pour la pâtisserie et la cuisine, pour des cafés ou des smoothies un peu plus originaux.
