Pourquoi acheter les épices à pain bio de Kamelur® ?

Personne ne peut résister à l'odeur délicieuse d'un pain frais cuit à la maison. Celui-ci devient particulièrement aromatique lorsque l'on y ajoute nos épices à pain bio finement moulues. Ce mélange d'épices à pain harmonieusement composé se compose d'épices intensément aromatiques telles que le fenouil, la coriandre, l'anis et le cumin, ainsi que de graines oléagineuses de qualité supérieure. Tous les ingrédients sont bien entendu issus de l'agriculture biologique contrôlée.

Notre épice pour pain bio est livrée dans un emballage entièrement biodégradable. Cet emballage écologique a été fabriqué à partir de matières premières 100% renouvelables. Grâce au revêtement intérieur, notre mélange d'épices pour pain conserve plus longtemps sa fraîcheur et son arôme.

Notre épice à pain bio - goût et utilisation

Notre mélange d'épices équilibré - sans goût envahissant de cumin - convient aussi bien aux pains clairs qu'aux pains rustiques foncés. Il confère au pain complet, au pain mixte ou au pain de seigle la bonne saveur et l'enrichit d'une note délicatement amère. Mais notre épice pour pain de qualité bio n'a pas que des qualités gustatives à offrir. 

Le dosage de notre mélange d'épices à pain bio peut varier en fonction du type de pain et du goût. Il est préférable de commencer par une 1/2 cuillère à café pour 1 kg de farine et de s'approcher prudemment de son propre optimum d'assaisonnement.