Graines de lin doré bio

Acheter des graines de lin doré bio chez Kamelur®.

Pour préparer de délicieux petits pains ou du pain, pour garnir ton yaourt ou encore comme barre de céréales croustillante pour les petites faims en cours de route - les graines de lin doré ne se distinguent pas seulement par leur goût agréablement doux et leur couleur jaune doré, comme leur nom l'indique, mais aussi par leurs multiples possibilités d'utilisation dans la cuisine. Les graines de lin doré bio peuvent servir de substitut à l'œuf dans les recettes. Mélangez une cuillère à soupe de graines de lin moulues avec trois cuillères à soupe d'eau pour obtenir une consistance gélatineuse qui peut être utilisée comme substitut de l'œuf dans les recettes de pâtisserie. 

Il est important de moudre les graines de lin doré bio avant de les consommer, car cela améliore l'absorption des nutriments. Les graines de lin non ouvertes peuvent se conserver plus longtemps, mais les graines de lin moulues ont tendance à rancir plus rapidement. Il est donc conseillé d'acheter les graines de lin en petites quantités et de les moudre fraîchement si nécessaire. 

Chez Kamelur, tu trouveras des graines de lin doré de qualité bio issues de l'agriculture biologique contrôlée. 

Différence entre les graines de lin et les graines de lin doré

En principe, les graines de lin et les graines de lin doré appartiennent à la même espèce "Linum usitatissimum". Indépendamment de leur couleur, les espèces se distinguent par leur capacité de gonflement et la composition de leurs graisses. Les graines de lin doré sont plus gonflantes, c'est pourquoi elles doivent toujours être consommées avec beaucoup de liquide.