Mûres noires bio

Pourquoi acheter des mûres noires bio de Kamelur® ?

Chez Kamelur®, nous proposons une large gamme de fruits secs, dont nos mûres noires. La mûre noire se caractérise par son goût sucré et mielleux et ses nombreuses possibilités d'utilisation. Nos mûres noires ne contiennent aucun additif et sont séchées en douceur - le plaisir à l'état pur !

Le mûrier et son histoire

Il existe trois types de mûres : les rouges, les blanches et les noires. Nos mûres noires poussent en grand nombre sur le mûrier pouvant atteindre 15 mètres de haut, également appelé Morus nigra. Cet arbre se caractérise par ses branches noueuses. Les trois espèces de mûrier sont originaires d'Amérique du Nord. On trouve également souvent le mûrier en Asie. Ses feuilles y sont utilisées depuis longtemps pour l'élevage des vers à soie. En Allemagne également, des mûriers isolés poussent dans des espaces verts ou des parcs.

Les mûres fraîches récoltées ne sont que rarement disponibles, car elles sont très fragiles et se détériorent rapidement. C'est pourquoi on ne peut généralement les acheter que sous forme séchée.

La mûre noire - un fruit délicieux à consommer entre les repas

La mûre noire se caractérise par son goût semblable à celui du miel. Nos mûres proviennent de Turquie. Les nombreuses heures d'ensoleillement y sont payantes, car les baies sombres sont sucrées et corsées.

Leurs utilisations possibles

Les mûres sont une délicieuse friandise à grignoter entre les repas. Mais elles peuvent également être utilisées dans la cuisine : Elles peuvent par exemple servir d'ingrédient complémentaire dans un muesli, un smoothie ou un yaourt. Dans les mélanges de noix que l'on compose soi-même, elles sont le point fort en termes de goût. Les mûres enrichissent également les pâtisseries. Essayez donc d'agrémenter un gâteau au chocolat avec ces petits fruits secs.