Rapunzel Poudre de caroube bio, 250g
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- N° d'article : XX-I5T3-LDJC
Poudre de caroube de Rapunzel
La poudre de caroube est une alternative sucrée au cacao en poudre. Extraite du fruit du caroubier, elle contient naturellement du sucre, il n'est donc pas nécessaire d'en ajouter. Pour la fabrication, les cabosses sont broyées et soigneusement séparées des graines. Après le séchage, les gousses de caroube sont transformées en une poudre unique.
Son goût est une combinaison de sucré et de malté, qui rappelle le caramel avec sa note subtilement amère. Il convient parfaitement à la pâtisserie, aux desserts ou à la préparation d'une boisson ressemblant au cacao.
Remarque: Veille à conserver ta poudre de caroube dans un endroit frais et sec.
| Produit issu de: | l'agriculture biologique |
| Dossier spécial: | BIO, sans additifs, végétalien |
| Stockage: | conserver au frais et au sec |
| Lieu de fabrication: | Italie |
Ingrédients et valeurs nutritives Poudre de caroube, 250g
Ingrédients
Poudre de caroube issue de l'agriculture biologique contrôlée
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritives moyennes pour 100g | |
| Énergie en kJ/kcal | 1266/302 |
| Matière grasse en g | 0,5 |
| dont acides gras saturés en g | 0,1 |
| Glucides en g | 51,6 |
| dont sucre en g | 31,7 |
| Protéines en g | 5,0 |
| Sel en g | 0,02 |
| Boissons en poudre |
| Cacao |
