Voatsiperifery Poivre - Poivre de la jungle

Acheter du poivre de Voatsiperifery chez Kamelur

Exotique, riche en goût, spécial : chez Kamelur, vous pouvez acheter le poivre Voatsiperifery avec toutes ces caractéristiques. Ce poivre est un poivre naturel de la forêt vierge du lointain Madagascar. Les grains de poivre qui poussent à l'état sauvage sont triés à la main et séchés avec soin. Si vous achetez du poivre de Voatsiperifery en ligne chez Kamelur, vous recevrez une rareté particulière pour la cuisine exotique - sans aucun additif. Vous pouvez commander le poivre en paquet de 200g ou 600g et nous vous le livrons directement chez vous dans un emballage respectueux de l'environnement.

Quelle est la particularité du poivre Voatsiperifery de Kamelur ?

Le poivre de la jungle Voatsiperifery de Madagascar est visuellement différent du poivre traditionnel. Ces grains de poivre ont une légère tige et sont relativement petits. La taille des grains de poivre ne préjuge en rien de leur pouvoir aromatique : comparé au poivre traditionnel, il est légèrement piquant et fruité. Ce goût affine surtout les plats de viande et de poisson. La particularité du poivre Voatsiperifery de Kamelur réside dans la collecte et la récolte du poivre de la forêt vierge. Ce poivre sauvage est récolté dans les lianes de poivre par des grimpeurs expérimentés. Les baies de forme légèrement elliptique sont récoltées lorsqu'elles sont rouges et bien mûres. Les baies de poivre sont ensuite triées à la main et séchées avec précaution. Elles se rétractent alors à environ 10 % de leur poids de récolte. Le poivre de Voatsiperifery n'est pas un produit de masse. Environ une tonne et demie à deux tonnes peuvent être récoltées chaque année sur la côte est de Madagascar.

L'arôme du poivre de la jungle Voatsiperifery enchantera votre cuisine

Le poivre de la jungle de Madagascar est un enrichissement tout particulier pour votre cuisine. Si vous commandez ce poivre chez Kamelur, vous pourrez ensuite l'utiliser pour assaisonner de l'agneau, du gibier, des légumes, des pâtes et des sauces. Il est préférable d'assaisonner ces plats après la cuisson avec le poivre Voatsiperifery. Celui-ci est en effet sensible à la chaleur. Autre astuce : un soupçon de grains de poivre de la jungle malgache écrasés rehausse considérablement le goût du chocolat noir - essayez-le sur votre dessert. Veillez à conserver cet arôme exceptionnel en transférant le trésor poivré dans un récipient de stockage bien fermé une fois le paquet ouvert. C'est pour cette raison que nous envoyons également la commande de 600 g en trois unités de 200 g dans nos emballages scellés et écologiques.